信阳职业技术学院的学前教育专业学制有三年制普通专科和五年一贯制大专，招生对象分别为高中毕业生和初中应届毕业生。具体介绍如下：
1.专业特色
学前教育专业坚持以创新发展为动力、以社会需要为依据、以人才质量为核心、以内涵建设为重点、以校•园合作为平台、以师资队伍建设为保障，深化教育教学改革，改善办学条件，凝练办学特色，构建一套科学的人才培养模式，旨在培养“高素质、高技能、有特色”的德、智、体、美、劳全面发展的学前教育专业人才。
2.核心课程
学前教育学、儿童心理学、学前儿童卫生学、幼儿语言教育与活动指导、幼儿科学教育与活动指导、幼儿社会教育与活动指导、幼儿健康教育与指导、幼儿艺术教育与活动指导、学前儿童游戏等。
3.办学条件
学前教育专业有信阳市政府机关幼儿园、浉河区幼儿园、平桥区幼儿园、信阳市第一实验小学幼儿园、71625部队幼儿园、空军一航院幼儿园、安徒生幼儿园、信阳市哈敦国际幼儿园等20个本地实训基地、在北京、深圳、武汉、烟台、郑州等地建立有27个稳定的外地实习实训基地。
4.就业岗位及职业趋势
学生毕业后，可在幼儿园、早教机构等单位从事教学、科研、管理等工作。
总的来说，该校学前教育专业还是很不错的，如果你对这个专业有兴趣，欢迎进行咨询。