西式面点师资格证怎么考？目前，西式面点师证主要是采取线上考试的模式，手机或者是电脑上登录考试，在家就可以完成考试；所以时间地点都还是比较自由，可以合理安排，报名以后会发题库，针对性的题库练习，只要是自己认真备考，通过考试基本都没有问题！满足报考条件之后可以在正规的报考机构报名，参加考试合格之后下发证书。
西式面点师证书有用吗
就要看是否从事相关的工作，以及证书的发证部门等等，证书的可靠性等等，综合进行考虑，如果不是要从事相关的工作，只是考取做一个储备证书，那么证书就不能体现其证书的价值了！西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等，以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。
西式面点师国内发展前景
西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
西式面点师考试内容
西式面点师资格证的考试科目分为理论知识考试，技能考核和综合评审三部分。其中理论部分主要是以笔试和上机考试两种方式来进行，技能考核采用现场模拟的方式进行，考核从业人员的技能水平。综合评审是对于高级技师来说袭闲的。
西式面点师考试时间
考试方面，理论知识考试的考试时长，五级/初级工，四级/中级工不少于60分钟，三级/高级工不少于90分钟。而二级也就是技师级别和一级高级技师不少于120分钟。技能考核的考试时长，五级/初级工不少于150分钟、四级/中级工不少于180分钟、三级/高级工不少于240分钟,二级/技师不少于300分钟、一级/高级技师不少于480分钟；综合评审的时长不少于20分钟。
