食品检验师资格证报考条件考生需要年满18周岁以上，具有大专以上学历，要求具备化学、生物、食品等相关专业背景，或通过系统培训后掌握相关知识和技能。符合以上报考条件的考生才能参加证书考试。
食品检验师资格证可以考取哪些证书
如果您想从事食品检验方面的工作，以下是一些可能有用的证书：
食品检验证书：如果您想成为一名食品检验员，通常需要获得相关的食品检验证书。证明您具备相应的食品检验技能和知识。
计量认证证书：在食品检验领域，计量认证非常重要。如果您想在实验室进行食品检验，您需要获得计量认证证书，证明您的实验室符合相关的标准和规定。
食品安全证书：如果您想在食品检验领域从事管理工作，您可能需要获得相关的食品安全证书，以证明您具备相关的食品安全知识和技能。
食品检验师资格证的培训对象
1.企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;
2.从事农副产品生产加工、粮油及制品、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;
3.相关专业在校学生。
食品检验师资格证的工作内容
①采集样品;②配制标准溶液;③使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;④检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;⑤记录、计算、判定检验数据;⑥协助主检人员完成检验报告;⑦检查、维护仪器设备;⑧负责检验室卫生、安全工作。
