中商职鉴营养师证书等级划分为初级、中级、高级、二级技师 、高级技师，你可以根据自己的能力水平，考取相应等级的职业证书，考试难度不大，通过率较高，有需要报考可以联系八角藤招生老师。
中商职鉴营养师主食比例
与细粮相比，粗粮含有更多的维生素E、B族维生素和矿物质，但膳食纤维，尤其是口感粗糙的不溶性膳食纤维也非常丰富。吃得太多容易刺激胃黏膜。此外，膳食纤维还会被肠道微生物发酵产生气体，这可能会让胃不舒服。因此，粗颗粒与细颗粒的比例应适当。建议粗粮占主食的三分之一
除了要注意粗粮的比例，烹饪方法也很重要。如果把全麦燕麦、荞麦和糙米煮成米饭，胃仍然不舒服，你可以试试全麦面粉和小麦粉混合制成的面包、馒头和面条。磨碎的面粉味道不那么粗糙，对胃更友好;如果你想做粗粮粥，就把它煮软烂。
中商职鉴营养师蔬果充足
蔬菜和水果是维生素和微量元素的重要来源，如维生素C、钾和镁。然而，纤维过厚的蔬菜和水果会刺激胃部，因此应少吃纤维较厚的蔬菜，如芹菜、韭菜、芸豆、黄豆芽、蒜苔、芦笋和水竹。你可以多吃一些蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、西红柿、茄子和卷心菜叶，这些蔬菜的纤维更细。建议尽量选择低糖的水果。
中商职鉴营养师适量吃肉
肉类是优质蛋白质、铁和锌的重要来源，但要适量食用，因为胃是蛋白质消化的重要场所。蛋白质摄入过多还会增加胃酸分泌，加重胃黏膜损伤。此外，有必要少吃烟熏肉，如培根、培根、火腿和香肠。这是因为多环芳烃和甲醛是吸烟过程中的有害物质。吃太多熏肉会增加患癌症的风险。
中国居民膳食指南建议每天食用40-75克的畜禽肉和海鲜。50克肉大约相当于3-4卷牛肉卷、5只虾或1手棕榈鱼。
