西式面点师证书没有取消，西式面点师证书是一种职业资格证书，对于想要从事西式面点制作、教学或研究的人来说，这个证书是有用的。有需要报考西式面点师证书的考生，可以到八角藤机构报名。
西式面点师证书四级/中级报考条件
具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：
(1)累计从事本职业或相关职业工作满 5 年。
(2)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满 3 年。
(3)取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书(含在读应届毕业生)。
西式面点师证书知识要求
西式面点的制作工艺及手法有很多，同一个品种在不同国家或地区就有不同的加工方法和口味特点。现代西式面点一般按工艺方法、面团性能及制品口感、质感的不同分类，大致可分为混酥类、蛋糕类、面包类、甜品类、清酥类、泡芙类、巧克力类、艺术造型装饰类等。
西式面点师证书介绍
西式面点师证书是职业技能等级证书，在2020年底大部分原来由国家颁发的职业资格证书停发后，职业技能等级评估工作改由政府审核备案的社会评价组织进行，经政府审核备案的社会评价组织所颁发的职业技能等级证书，由国家人社部统一授权编号，在国网上可查询，与原政府部门颁发的职业资格证书享受同等待遇。
本职业共设五个等级，分别为: 五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。
